料理好きの私が美甘麗茶でヘルシーな和スイーツのアレンジレシピを作りました!美甘麗茶でデトックスに励んでいても、毎日おやつがお茶では物足りない!誘惑に負けてケーキを食べちゃった!そんな失敗防止に是非お試しあれ!
お友達とのおうちカフェにもぴったり!「実は美容に良いんだよ~」「カロリーめちゃ低いんだよ」と教えたら、喜んでもらえる事間違いなし♡
美甘麗茶(びかんれいちゃ)の口コミや購入レビュー記事はこちら
目次
満足度UP!美甘麗茶の和スイーツレシピ
卵&牛乳無し!なめらか豆乳プリン
牛乳や生クリーム、卵を使わずカロリーオフ♡寒天で固めたなんちゃってプリンです。
美甘麗茶の甘みでシュガーOFF!ハチミツでほんのり甘さを加えました。
■材料(2食分)
- 濃いめの美甘麗茶 100cc
- 豆乳 400cc
- はちみつ 小さじ3(21g)
- 寒天パウダー 3g
- 抹茶パウダー 適量
■お好みでトッピング
- つぶあん 適量
- 白玉だんご 適量
- 炒った黒豆 適量
つくりかた
- 美甘麗茶と豆乳、はちみつ、寒天パウダーを小鍋でよく混ぜる。
- 1を中火にかけ、とろみが出たら器に注ぎ入れます。
- あら熱が取れたら冷蔵庫でよく冷やし固めます。
- 食べる時に抹茶パウダーをふりかけてできあがり。
甘みタレのもちもちお豆腐だんご
もちもちとした食感のお団子は、満足感が得られる和スィーツの代表格!
ヘルシー食材のお豆腐を混ぜたお団子に、美甘麗茶の香ばしい甘みタレがぴったりです◎
■材料(2食分)
- ホットの美甘麗茶 100cc
- ハチミツ 小さじ2(14g)
- 片栗粉 小さじ2(6g)
- 絹豆腐 65g
- 白玉粉 55g
■お好みでトッピング
- 炒った黒豆 適量
【タレ】つくりかた
- 小鍋でハチミツと片栗粉を混ぜる
- 美甘麗茶を少しずつ1に入れ、ダマにならないように混ぜる。
- ヘラで全体を混ぜながら、とろみが出るまで弱火で温める。
【お豆腐だんご】つくりかた
- 鍋でお湯を沸かしておく。
- 豆腐と白玉粉を混ぜ、粉っぽさが無くなるまでよく練る。
- 2をひとくちサイズに丸め、沸騰したお湯で茹でる。
- ぷかぷかとお湯の表面に浮かんでから、1分ほどで茹で上がりです。
器におだんごを並べてタレをかけ、好みで炒った黒豆を散りばめてできあがりです♪
つるっとプルプル♡簡単水まんじゅう
喉越しがつるっとした水まんじゅうは、シンプルなだけに美甘麗茶の風味が引き立つイチオシレシピ!葛粉は美容にも◎
■材料(2食分)
- 冷ました美甘麗茶 200cc
- 葛粉 20g
- つぶあん 40g
つくりかた
- 容器を水で濡らしておく。つぶあんを容器の数に分けて丸めておく。
- 美甘麗茶と葛粉を小鍋に入れて、混ぜながら中火でよく煮溶かす。
- 生地に透明感が出て、よく粘りが出たら火を止める。
- カップに少し生地を入れ、真ん中につぶあんを入れる。残った生地をあんの上から入れる。
- 粗熱をとり、冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がりください♡
彩りフルーツの寒天ゼリー
寒天は食物繊維たっぷり!なので、満足感が得られ、ローカロリーな上に吸収されにくく、ほぼ0カロリー♡
美甘麗茶の味わいと甘み&フルーツの甘みを活かして、見た目に楽しい寒天ゼリーを作ってみました!
■材料(2食分)
- 濃いめの美甘麗茶 200cc
- 寒天パウダー 2g
- お好みのフルーツ 適量
つくりかた
- 寒天パウダーと美甘麗茶を小鍋に入れてよく溶かす。
- 少しとろみが出るまで、1を中火にかけて温める。
- 水に濡らした製氷皿にカットしたフルーツを入れ、2を注ぎ入れる。
- あら熱が取れたら固まるまで冷蔵庫でよく冷やして出来上がり。
その他のスイーツレシピ
美甘麗茶で代用出来るヘルシーレシピをクックパッドから厳選♡
紅茶ババロア&グレープフルーツジュレ添え
http://cookpad.com/recipe/2466885
♥紅茶のとろけるプリン♥
http://cookpad.com/recipe/2589036
チョコ掛け紅茶シフォンケーキ
http://cookpad.com/recipe/3891962
まとめ
普段作っているお菓子やスイーツを作る時、水や甘みの代わりに美甘麗茶に置き換えられないかな?と考えるだけで何でも応用ができちゃいます!
これでカロリーが控えれる!と楽しみながら作れるって料理好きにはたまりませんね!
あなたが作った女子会で喜ばれるアレンジレシピあったら是非教えて下さいね~
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